復合型發酵泡沫過多怎么辦？用什么消泡劑好？

復合型發酵菌由真菌、細菌、酵母菌、等多種菌株復配而成，一般要求菌種在發酵過程中，不要有拮抗作用，同時對于營養成分的要求要比較相近，再就是菌種生長過程中，生長速度不要有太大的差距。不僅可以豐富發酵營養物質，還有利于不同的市場需求。但是在復合型發酵過程中起泡問題常常會出現，泡沫過多會影響發酵的進度和效果，因此需要使用復合型發酵消泡劑來解決泡沫問題。

（復合型發酵消泡劑應用場景圖）

復合型發酵在農業、食品等行業有著廣泛的應用。復合菌發酵飲品中使用的菌種有益生菌，在發酵前期，不同的菌種對發酵液中的營養成分的偏好不同，復合菌飲品有著不同的營養成分，起到增強機體的免疫力、并起到延緩衰老等多種保健作用；由復合型發酵產生的肥料具有繁殖快速、生命力強、無毒，同時能夠達到升溫、除臭、消除病蟲害、雜草種子等效果。

復合型發酵起泡的主要原因是由于培養基配比與原料組成培養基營養成分豐富，黏度大，導致泡沫大量產生；由于發酵過程中的通氣攪拌，大量的氣體會混入到發酵系統中，這些氣體難以逸出，從而形成泡沫；受到發酵溫度、濕度以及酸堿度環境的影響，發酵環境調節不當，也是泡沫產生的原因之一。

這些泡沫需要及時消除，否則將會對發酵帶來一定的影響。泡沫過多會影響復合型發酵的進度和正常工序，導致發酵效率降低、成本上升；泡沫不及時消除的話會殘留在發酵系統內部，影響發酵性能，導致發酵效果不佳，使發酵產品產生質量問題；大量的泡沫會溢出復合發酵系統，導致染菌機會增加，對發酵產生影響。

面對復合型發酵起泡帶來的種種問題，可以使用復合型發酵消泡劑來解決泡沫。該消泡劑具有消泡速度快、抑泡時間久的特點，使用之后能夠迅速消除發酵過程中的大量泡沫，并且化學性能穩定，不會對發酵產生任何影響，不會與其發生化學反應；在高溫、強酸、強堿的發酵環境下也能穩定的發揮消泡抑泡功能。

（復合型發酵消泡劑服務）

總結：多美多消泡劑非常重視各個方面的起泡問題，打造高品質的消泡劑，種類齊全，可提供一站式定制服務，按配方、原料和價格等，免費提供樣品測試，滿足對于泡沫問題的要求，同時高度重視日常生活中的起泡問題。詳情可在線咨詢，也可以撥打：18102558609（微信電話同號）